КЛЮКВЕННЫЙ СОУС

Фото блюда
Добавить в избранное
Ингредиенты
  • 2 апельсина
  • 200 г клюквы
  • 50 г сахара
  • 7 ст. л. воды
  • соль, перец

НАСАДКИ:

  • Пресс для цитрусовых
  • Насадка для просеивания и протирания
  • Насадки
  • Насадки
Приготовление
уровень: 2 калорий: 148 порции: 400 приготовление: 00:30
вегетарианский, детский, постный
  • Вымойте апельсины. Натрите на мелкой терке цедру с одного апельсина и отставьте в сторону.
  • На высокоскоростное гнездо кухонной машины KENWOOD установите пресс для цитрусовых и выдавите сок из двух апельсинов.
  • Выложите клюкву в сотейник, добавьте сахар, воду, сок и цедру. Уваривайте соус, помешивая, пока ягоды не разварятся.
  • Установите в чашу кухонной машины насадку для просеивания и протирания и пропустите через нее соус. Посолите и поперчите по вкусу.
  • Шаг 1
  • Шаг 2
  • Шаг 3
  • Шаг 4