ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Фото блюда
Добавить в избранное
Ингредиенты
  • 150 г сливочного масла + 30 г для смазывания противня
  • 1 стакан темного тростникового сахара
  • 2 яйца
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 150 г пшеничной муки
  • щепотка морской соли
  • 1 ч. л. молотого имбиря
  • 1 ч. л. молотой корицы
  • 300 г овсяных хлопьев
  • 100 г свежей или мороженой клюквы

НАСАДКИ:

  • Венчик для взбивания
  • Крюк для замешивания теста
  • Мультиизмельчитель
  • Насадки
  • Насадки
  • Насадки
Приготовление
уровень: 2 калорий: 380 порции: 4 приготовление: 00:50
вегетарианский, детский
  • Положите в чашу кухонной машины KENWOOD 150 г сливочного масла, сахар и яйца, установите венчик для взбивания и все тщательно взбейте. Затем добавьте ванильный экстракт, смешанные заранее сухие ингредиенты: муку, морскую соль, имбирь, корицу и еще раз перемешайте.
  • Добавьте в чашу овсяные хлопья. Поменяйте насадку на крюк для замешивания теста и перемешайте еще раз.
  • На высокоскоростное гнездо кухонной машины установите мультиизмельчитель и измельчите клюкву.
  • С помощью крюка вмешайте в тесто ягодную смесь, поставьте тесто для печенья в холодильник на 30 минут. В это время разогрейте духовку до 180 °С, противень выстелите пергаментной бумагой, смазанной сливочным маслом. Достаньте тесто из холодильника и сформируйте из него шарики размером с мячик для пинг-понга. Выложите шарики на противень на расстоянии 3–4 см друг от друга, слегка сплюсните каждый. Отправьте печенье в духовку на 10–15 минут. Подавайте теплым или холодным
  • Шаг 1
  • Шаг 2
  • Шаг 3
  • Шаг 4